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フレンチ食堂　エスカルゴ

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2026年 03月 11日

ミツバチが来たーーーー！

庭に植えてるアンズの木に彼らがやってきました。
それも大群で....（ざっと２０匹）
満開になる前の八分咲きぐらいですが
雨風やメジロやヒヨドリが来て荒らされる前に
ブンブン飛び回り忙しそうに働いてました
（カメラを近づけてもおかまいなし）
ミツバチが来たーーーー！_f0358270_18193176.jpg
去年はいっきに気温が上がりいっきに満開になって、
その次の日から天候が荒れて雨風でいっきに花が散ったので
彼らがやってくることは無かったです
その結果アンズの収穫は４個だけ...
ミツバチが来たーーーー！_f0358270_18193162.jpg
でも今年はおととしの記録の2㎏越える収穫がありそうです
あのミツバチの数を見ると期待してしまいます
となるとシャーベットだけではなくタルトも作れそう！
ミツバチが来たーーーー！_f0358270_18193241.jpg
とにもかくにも結実して収穫できるのは６月なので
あと３ヶ月の辛抱です









by escargot64 | 2026-03-11 23:02 | シェフの楽しみ | Comments(0)


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