今年もフレッシュアミガサ茸入荷！（栽培もの）

きのこの中でも個性的な風貌天然ものに比べて香りも穏やかで優しい味わいでも値段はまぁまぁします
恒例のドアップ相性は淡白な白身のお肉、お魚が良いので.....でもスープもありかなと、お米、ショートパスタで付け合わせにするのもあり。安い食材じゃないのでいろいろ悩みます。