赤ルバーブ届きました。

今回のこのルバーブはクリスマスのデザートの為に購入しました。

赤ルバーブ収穫が１０月末で終了なので、無理かなと思いつつも問い合わせて

なんとか滑り込みセーフ。

下処理をしてクリスマスまで保存。

ちなみにクリスマス特別メニューの細かな内容はまだ決まっていませんが、

この赤ルバーブはクリスマス定番デザートのソースに。