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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2019年 08月 17日

焼きバナナのアイスクリーム

市販品のバナナのアイスクリームを食べたのがきっかけで
思いついた、焼きバナナのアイスクリーム

ガスの直火でがっつり焼き込んだバナナを、
美味しい黒糖と自家製のバニラブランデーで作りました。
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                 ねっちりと、まろやかで少しコクのある味わいに仕上がりました。
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少し皮の黒く焦がしたところも混ぜ込んでいます。
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by escargot64 | 2019-08-17 23:29 | デザート | Comments(0)


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