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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2019年 08月 13日

グルヌイユ

                南仏プロヴァンスの特別メニューに登場しているグルヌイユです。
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グルヌイユの日本語は、カエル。

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鶏肉よりも繊細で上品です。
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皆様からとても美味しいと好評です。

もしかすると、当店定番の第4の名物料理になるかも....



by escargot64 | 2019-08-13 23:10 | 飲み物 | Comments(0)


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