人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フレンチ食堂 エスカルゴ

lescargot.exblog.jp
ブログトップ
2018年 08月 25日

大三島のブルーベリー と いちじく

大三島のブルーベリー と いちじく_f0358270_19252757.jpg
大三島の直売所で、買ってきたブルーベリー。
大三島のブルーベリー と いちじく_f0358270_19251225.jpg
甘すぎず、さっぱりとして一口、二口、ほおばって食べれるぐらい美味しいので、
大胆にたっぷりと使ってタルトに!






直売所でお勧めされた、このイチジクは、ねっちりとして、うま味濃厚!
大三島のブルーベリー と いちじく_f0358270_19215581.jpg
アップです
大三島のブルーベリー と いちじく_f0358270_19235645.jpg
                 このまま食べるのが一番おいしいとは思いますが、
               今回はさっぱりと白ワインでコンポートにしてキイチゴのソースと、
                 アイスクリームを添えてメルバ風にドレスアップします。



by escargot64 | 2018-08-25 23:30 | 食材 | Comments(0)


<< ドライハーブ      猪もいただきました! >>