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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2018年 04月 19日

4月21日唐桑もまれ牡蠣入荷!!

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先日ブログで伝えした、宮城県の唐桑もまれ牡蠣が一週間早く入荷します。
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大きさはズッキーニと比べていただくと分かりやすいですが、かなり大ぶりの牡蠣です。
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大体20センチ弱ぐらいの大きさです。
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岩ガキほど濃厚な味わいではないですが、2年半以上愛情たっぷりに育てられた食べ応え十分です。
毎週入荷する予定ですが、出荷毎にノロウィルス、貝毒など厳密な検査があります。
ご予約時に、生ガキの入荷状況を、ご確認ください。



by escargot64 | 2018-04-19 00:05 | 食材 | Comments(0)


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