久しぶりの和食です。

調理師という仕事をしておきながら

なかなか休日に外食に出かけることがありません。

　　　　　　　　　　　　　　　（デブ性なので）

時々、お客さんから、どこかおススメのお店ということを聞かれて困ってしまいます。

今年は、国内もまじめに食べ歩きにでかけようかとちょっとだけ思っています。

そして、ひとりで出かけたのが、浪速割烹のお店です。

（1年半ぶり2度目の訪問です。）

笑顔が素敵なご主人です。

一番乗りです。

タケノコとフキと......

お酒はおまかせです。

伝助アナゴと蛸と.....

ハマグリの握りに自家製のカラスミパウダー

　　　　　　　　　　　　　　　　絶品の自家製の胡麻豆腐！（柚子の花がアクセント）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男一人でひな祭り気分！

ワカサギの揚げものと他いろいろ桜マスとホワイトアスパラの焼き物　　　　　　　　　(フキノトウのお味噌で頂きました｡)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酒を追加！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大っきな白子にモズク酢

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱々の鴨の治部煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ズワイガニと若午房の炊き込みご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレンチでは味わえない繊細な味わい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは、酒粕のムースとフルーツ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真撮り忘れのため、画像なし）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に煎茶と、（食べかけの）お茶菓子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても、満腹で満足な時間でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月末も食べ歩きに出かけてきます！！