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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2017年 07月 18日

ブラックベリーは順調です。

ブラックベリーが順調に熟れてきています。
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毎朝、店に来る前に、少しずつ摘んできます
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カメムシも時々付いてきます。
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今日の収穫!

半分以上は冷凍保存。
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だいぶ溜まってきたので、そろそろシャーベットを仕込みます。



by escargot64 | 2017-07-18 22:51 | シェフの楽しみ | Comments(0)


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