見たことのない塩があれば、とりあえず買ってしまう塩大好き人間です。
今回の放浪の旅で購入しました。他にもピンクや緑、オレンジ色などカラフルな色合いのものもありました。
塩そのものの小難しい成分には興味はありません。塩そのものをなめて
自分の中でいろいろな料理のイメージが湧いてくるものに惹かれます。
レモン風味の塩
(使い方は限定されそうですが、爽やかな香りは心地いいです)
セップ茸風味の塩
(この塩は結構、ヒット商品です。肉や野菜の付け合わせの旨みの補いに!)
スモーク塩
(スモークソルトは重宝するので自家製で作っていますが、どっちが美味しいか興味があったので買ってしまいました。)