人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フレンチ食堂 エスカルゴ

lescargot.exblog.jp
ブログトップ
2020年 10月 22日

カマルグのお米

フランスで購入してきた南仏カマルグ地方の黒米と赤米
カマルグのお米_f0358270_20183701.jpg



カマルグのお米_f0358270_20180376.jpg
カマルグのお米_f0358270_20181518.jpg

これらを日本のお米とあわせてメイン料理の付け合わせを作っています。
カマルグのお米_f0358270_20175115.jpg
お客様から五穀米ですか?と聞かれたりしますが、三穀米です。
甘く香ばしい風味が広がります。



by escargot64 | 2020-10-22 20:44 | 食材 | Comments(0)


<< ハシブトカラス完売です。      人気のキジモモ肉 >>