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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2019年 09月 19日

北フランスの中心都市リール その2

北フランスのリール周辺は近隣のオランダやベルギーの一部と共にフランドル地方という名前でよばれています。
(バスク地方がフランスとスペインにまたがっているみたいに...)

ちなみにリールでは、年1回9月最初の週末にヨーロッパ最大のフリーマーケットが開催されます。
フランスのみならず近隣諸国から人が集まる一大イヴェント。(出店数1万件らしい...)
残念ながら1週間前に終わってました。


そして、この地方の特産は多くの野菜(アンディーヴ、ポロネギ、根セロリ、ジャガイモ...)、
飲み物はビール、蒸留酒のジン、チコリコーヒー、いろんなチーズ(ミモレット、マロワール...)、お菓子では、
スペキュロスというクッキー、ゴーフル、カランバー(駄菓子)。
パンはフランスパンのようにハード系ではなく、日本人が食べやすい(?)食パンやロールパンのように
比較的柔らかめのパンがあります。

それとこの地方では居酒屋のような店のことを『エスタミネ』と呼んでいます。
北フランスの中心都市リール その2_f0358270_20135244.jpg
ということで、今回はたった2日間でこの特産品たちを味わうというハードなスケジュールです。


まだオープン前のエスタミネが集まる、通称エスタミネ通り(そのまんまです)
北フランスの中心都市リール その2_f0358270_20181893.jpg
北フランスの中心都市リール その2_f0358270_20144056.jpg

          本当は、この店が目的でしたが、残念ながら補修工事をして営業していませんでした。
北フランスの中心都市リール その2_f0358270_20124739.jpg
                                                 その3へ続く




by escargot64 | 2019-09-19 21:23 | 2019年フランス放浪記 | Comments(0)


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