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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2018年 07月 04日

愛媛県大三島のブラッドオレンジ(タロッコ)

田舎から届いたタロッコ(ブラッドオレンジ)。
少し小粒ですが、しっかりと果肉が詰まって けっこう重量感があります。
愛媛県大三島のブラッドオレンジ(タロッコ)_f0358270_14085583.jpg
                   果汁は多くありませんが、アントシアニンがたっぷり。
                          (種も結構あります)
愛媛県大三島のブラッドオレンジ(タロッコ)_f0358270_14122908.jpg
                 切り口は、それぞれ個性があってカラフルです 
愛媛県大三島のブラッドオレンジ(タロッコ)_f0358270_14125458.jpg
                種が多くて、食べにくそうなので、こんな時は、迷わずシャーベットに。
愛媛県大三島のブラッドオレンジ(タロッコ)_f0358270_16403638.jpg




by escargot64 | 2018-07-04 16:43 | 食材 | Comments(0)


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