少量ですが、フランス産チーズ入荷しました。
モルビエです。(真ん中の黒い線はカビではなく灰です)
まろやかで柔らかな味わいです
分かりにくいですがブリー・ド・モーです。
(チーズの王様です。)
グラン・ドルジュ・オ・カルヴァドス
(リンゴのお酒で洗われて作られています。)
ブリヤサヴァラン・アフィネ
(熟成されたトリプル・クリーム)
チーズは、ランチタイム&ディナータイムのコース料理のデザートとしてお楽しみいただけます。
上記以外にも青かび、ヤギのミルクのチーズ...etcもご用意しております。