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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2015年 07月 08日

北海道産仔牛 入荷!


少量ですが、北海道産の仔牛 久しぶりの入荷です。
北海道産仔牛 入荷!_f0358270_15460514.jpg
ロースト又はコートレットの骨付きの調理となりますのでちょっとボリューミーな感じで提供させていただきます。


北海道産仔牛 入荷!_f0358270_15442357.jpg
肉質も赤過ぎず白すぎず、程よい柔らかさでいい感じです。




by escargot64 | 2015-07-08 09:38 | 食材 | Comments(1)
Commented at 2015-07-08 11:46
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。


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