人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フレンチ食堂 エスカルゴ

lescargot.exblog.jp
ブログトップ
2015年 05月 27日

サマートリュフが入荷したので.....

とりあえず素肌をアップで撮ってみました
サマートリュフが入荷したので....._f0358270_21325725.jpg




あまり見た目に美しいものではありませんが、どこかしらたくましさを感じます。
でも香りと味わいは繊細です
サマートリュフが入荷したので....._f0358270_21322880.jpg




ゴジラの顔も近くで見るとこんな感じでしょうか
サマートリュフが入荷したので....._f0358270_21324390.jpg




断面です
サマートリュフが入荷したので....._f0358270_21321339.jpg




これからの季節オードヴルやスープに登場します。
サマートリュフが入荷したので....._f0358270_21320003.jpg



by escargot64 | 2015-05-27 19:00 | 食材 | Comments(0)


<< 虫の居ぬ間にカモミールを      カイノミは貝の身ではありません。 >>