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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2015年 04月 27日

ミントの収穫

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暖かくなってきてミントたちが一気に大きくなったので少し刈り込みました。
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スペアミントはアイスクリームに、ペパーミントは陰干ししてドライハーブにします。
他のハーブたちも元気に育ってきたので、ゴールデンウィーク明けぐらいから
フレッシュハーブティーをご用意できそうです





by escargot64 | 2015-04-27 16:44 | シェフの楽しみ | Comments(0)


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