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フレンチ食堂 エスカルゴ

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2014年 11月 12日

北海道 赤毛和牛テール入荷しました。

北海道 赤毛和牛テール入荷しました。_f0358270_11202863.jpg
『神内和牛あか』のシッポです

北海道 赤毛和牛テール入荷しました。_f0358270_11231031.jpg
    シッポの先の細い部分はたっぷりの玉ねぎと一緒にオニオンスープに、そしてゴロンとした大きい部分は赤ワイン煮に。




by escargot64 | 2014-11-12 12:25 | 食材のこと | Comments(0)


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